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切子工房 箴光は、伝統的な江戸切子の技術を継承した独立切子士が製作する切子の工房です。

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おちょこ、ぐい呑み一覧sake cup

おちょこ、ぐい呑み一覧

切子工房 箴光製品一覧>おちょこ、ぐい呑み一覧

江戸切子の伝統的な技法で作られたぐいのみ、おちょこの製品ページ。
日本の伝統の酒器であるぐい呑み(おちょこ)30作品の製品ページです。


直営オンライン販売と関東限定店舗のみでしか購入できませんので、ぜひご検討ください。


左から瑠璃(るり)、赤(真っ赤な赤)、金赤(ピンクに近い薄い赤)となっており、3種類の色からお選びいただけます。

瑠璃、赤、金赤の3色から選べる江戸切子のぐい呑み一覧




徳利セット(瑠璃のみ)がある型はそのページに記載しております。

ぐいのみと徳利のセット販売もしております。



徳利1個にぐいのみ2個を1つの桐箱に梱包してほしいと依頼された時の写真。

ぐいのみ2個と徳利のセットでも発送可能です。

購入時のご要望欄にてご指示があれば、それに従い梱包いたします。



送料などの購入時の基本的な事項は「迷わない!安心購入ガイド! 」をご覧ください。
※別ウィンドウで開きます。




プレミアム作品(11作品)
最高グレードの菊繋ぎカットが施されたぐいのみ・二首菊繋ぎ
ぐいのみ・二首菊繋ぎ
42,900円(税込)

・最高グレードの菊繋ぎを全体にカット
創作寄りで美しいデザインが特徴のぐいのみ・螺旋硝
ぐいのみ・螺旋硝
35,200円(税込)

創作寄り、美しいデザイン
 高難易度カットで贈り物にも最適なぐいのみ・希望の花
ぐいのみ・希望の花
33,000円(税込)

・高難易度カット、贈り物向け
 現代アート寄りで非常にユニークなぐいのみ・希望の翼
ぐいのみ・希望の翼
32,780円(税込)

現代アート寄り、非常にユニーク
 最高峰の菊繋ぎと八角籠目が施されたぐいのみ・最高峰
ぐいのみ・最高峰
26,840円(税込)

最高峰の菊繋ぎ、八角籠目
 店頭でのみ購入可能なぐいのみ・希少八角籠目
ぐいのみ・希少八角籠目
25,300円(税込)

・店頭でのみ購入可
 五線譜の四分の四拍子をモチーフにしたぐいのみ・四分の四拍子
ぐいのみ・四分の四拍子
24,530円(税込)

・五線譜、四分の四拍子
 伝統的な菊繋ぎと亀甲文様が施されたぐいのみ・菊繋ぎと亀甲
ぐいのみ・菊繋ぎと亀甲
24,200円(税込)

伝統的な菊繋ぎと亀甲
 店頭でのみ購入可能なぐいのみ・菊結晶
ぐいのみ・菊結晶
22,550円(税込)

・店頭でのみ購入可
 祝い事のイメージに合わせた洋風寄りデザインのぐいのみ・祝杯
ぐいのみ・祝杯
21,450円(税込)

祝い事、洋風寄り
 伝統的な八角籠目と亀甲文様のぐいのみ・八角籠目と亀甲
ぐいのみ・八角籠目と亀甲
19,360円(税込)

伝統的な八角籠目と亀甲の作品
 





通常作品(13作品)
 ランダム性を感じるカットが特徴のぐいのみ・乱切り三つ文様
ぐいのみ・乱切り三つ文様
18,150円(税込)

・ランダム性を感じるカット
 お遍路37番寺の岩本寺の天井をモチーフにしたぐいのみ・乱れ多文様
ぐいのみ・乱れ多文様
16,720円(税込)

・お遍路37番寺岩本寺の天井モチーフ
 伝統的な菊繋ぎと麻の葉をあしらったぐいのみ・格子に菊と麻
ぐいのみ・格子に菊と麻
15,400円(税込)

・伝統的な菊繋ぎと麻の葉
 伝統的な市松模様が施されたぐいのみ・くぼみ市松
ぐいのみ・くぼみ市松
14,850円(税込)

・伝統的な市松模様
 伝統的なスタイルのデザインに特化したぐいのみ・伝統
ぐいのみ・伝統
13,860円(税込)

伝統的なスタイルのデザインに特化
 底面にダイヤモンドを意識したカットが施されたぐいのみ・ダイヤに二重矢来
ぐいのみ・ダイヤに二重矢来
13,750円(税込)

・底がダイヤモンドを意識
複数の目があるダークな世界観を表現したぐいのみ・千里眼
ぐいのみ・千里眼
13,530円(税込)

・複数の目があるダークな世界感
店頭でのみ購入可能なぐいのみ・しめ縄
ぐいのみ・しめ縄
13,420円(税込)

・店頭でのみ購入可
 霧の向こうにおぼろげに見える桜を表現したぐいのみ・霧桜
ぐいのみ・霧桜
13,310円(税込)

・霧の向こうに見えるおぼろげな桜
 丸いカットがかわいらしいぐいのみ・水玉
ぐいのみ・水玉
12,870円(税込)

・丸いカットのかわいらしい作品
 花のように見える伝統的な七宝文様のぐいのみ・七宝花
ぐいのみ・七宝花
12,650円(税込)

・花のように見える伝統的な七宝
 伝統的な亀甲をカットし透け感を強めにしたぐいのみ・亀甲
ぐいのみ・亀甲
12,320円(税込)

・伝統的な亀甲をカット、透け感強め
 伝統的な七宝文様が施されたぐいのみ・玉七宝
ぐいのみ・玉七宝
12,100円(税込)

・伝統的な七宝の文様
 32本もの縦のカットですっきりとしたぐいのみ・竹林
ぐいのみ・竹林
11,000円(税込)

・32本もの縦のカット





シンプル作品(6作品)
種子から萌芽している様子をモチーフにしたぐいのみ・萌芽></a><br>
          <a href=ぐいのみ・萌芽(ほうが)
9,570円(税込)

・種子から萌芽しているモチーフ
日本酒の濁りを確認できる蛇の目を搭載したぐいのみ・シンプリシティ蛇の目
ぐいのみ・シンプリシティ蛇の目
9,350円(税込)

・日本酒の濁りを確認する蛇の目を搭載
ざっくりとしたカットが特徴のぐいのみ・風陣
ぐいのみ・風陣
9,020円(税込)

・ざっくりカットの作品
シンプルな楕円文様が特徴のぐいのみ・オーバル
ぐいのみ・オーバル
8,800円(税込)

・シンプルな楕円の作品

 伝統的な矢来を取り入れた非常にシンプルなぐいのみ・矢来
ぐいのみ・矢来
8,250円(税込)

・伝統的な矢来、非常にシンプルな作品
 





ぐいのみ製品一覧、カタログ
現在30種類のぐいのみをデザイン。





コンテスト出品向けプレミアムデザイン

伝統的なカットを重んじたデザイン

オリジナリティ溢れるデザイン

論理的、数学的なデザイン

直感的、感覚的なデザイン

シンプルで値段を安く抑えたデザイン

などバラエティに富んだラインナップになっております。








1つの工房が持つ作品数としてはかなり多い作品数です。

ぐい飲み一覧、上から

また粋な「徳利(とっくり)」も製作しておりますので、合わせてご覧ください。








切子のぐい呑みを使って以下のようなお酒をストレートでぐいっと、あるいはゆっくり味わって飲む際に使ってみてはいかがでしょうか。

・日本酒(冷酒)

・焼酎

・ウイスキー

・ジン

・プレミアムテキーラ

ぐい飲み一覧、斜め上から

製品は売れ行きや採算が取れるかどうかを確認し、時期を見て少しずつ新作と入れ替えていく予定です。



廃盤になる前に気になるものはチェックしてみてください。






形状の説明

当工房で使用しているぐいのみは、


口元直径59mm

高さ48mm

底直径18mm


の形状の物を使用しております。





切子工房箴光の江戸切子の技術で製作している伝統的なぐいのみ、切子

容量は60mlほどで、2オンスにあたります。1オンス30mlです。



60mlと言うと、スターバックスのショートサイズが240mlなので、その4分の1程度になります。



ひと口でスッと飲める量が注げるかと思います。








サイズ比較です。

ぐいのみのサイズをアルミ缶、ペットボトル、四合瓶のサイズで比較します。

右から一般的な四合瓶(750mlの瓶)、500mlのペットボトル、350mlのアルミ缶を並べています。








上から見た時のサイズ比較です。

ぐいのみのサイズをアルミ缶、ペットボトル、四合瓶のサイズで上から見て比較します。








ひと口サイズの酒器の良いところはとてもあります。

・一度に入る量が少ないのでお酒の飲みすぎを抑えることができる(健康面、節約面)

・何回も注ぐのでそこまで呑んでいないのに結構呑んだ気になる

・飲み始めと飲み終わりがすぐに来るので空気を吸い込みやすく飲料の風味を豊かに感じられる

・何回も注ぐ動作を含めてお酒を飲むゆったりとした時間を感じられる








多くの量は飲まなくとも風味を何回も感じることができるのはぐい呑みならではのものです。


おいしいからついつい飲み過ぎてしまうと自分で認識している方にもおすすめです。


日本酒(冷酒)だけでなく、高級な焼酎、ウイスキー、ジン、プレミアムテキーラなどを少しずつ飲んで風味を楽しみながら呑む際にもぜひご利用頂ければと思います。








手の中にしっかり収まるサイズで持ちやすい形をしております。



洗う際もしっかり手の中に収まるので洗っている最中に落とすということもないかと思います。






サイズが小さい分、飲み口の部分がラッパ状に少し広がっており、飲み口が鼻に当たってしまうということもありません。


またお酒を注ぎやすいので使い心地を考慮した形状になっています。







高さが48mmと底までの距離が近く、飲む際にぐいのみ全体の切子のカットの様子を目にしやすく、ぐいのみの切子との愛称は抜群に良いと言えます。



普通のぐいのみでは器の底を見るだけですが、切子なら美しいカットを見ながら呑むことができます。



私としてはお花見に近いような感覚があり、「今自分はきれいな切子のぐいのみで呑んでいるんだ」という実感と気持ちの高揚があります。








友人が来た際には当工房の切子を色々使ってもらいましたが、最終的にはぐい呑みをずっと手放さないで使用していました。



少しずつ飲みながら液面が下がってくると切子のカットの見え方も随時変わって来ますので、その変化を楽しみながら呑めます。



少し濁ったようなお酒を呑むと霧の向こうから切子のカットがだんだん見えてくるようで粋です。







値段もお手頃かと思いますので、切子の真骨頂とも言えるぐいのみの製品を試してみてはいかがでしょうか。


きっとご満足頂けると確信しております。







ショットグラス」でも日本酒(冷酒)、ウイスキー、焼酎、テキーラなどの蒸留酒を飲むのは適しています。



ショットグラスの方が
お酒の香りを楽しみやすいという特長もございますので、そちらもご検討頂ければと思います。







形状に関するエピソード

ぐいのみは名称の通り、ぐいっと一気に飲むところからぐいのみと呼ばれています。


名前の由来にそこまでの深いエピソードは無いようです。








一方、おちょこと言う似たようなものも存在します。


おちょことはぐいのみよりもさらに小ぶりのサイズになっており、形状的には口元がラッパ状になっていないものを指します。







一般的にはおちょこの底に二重の青い円が書いてあるものがよく使用されています。

これは「蛇の目」と言い、白い部分でお酒の色を、青い部分でにごり具合などを見るための利き酒のためのものです。








なお漢字で書くと「お猪口(ちょこ)」ですが、文字通り、イノシシの口の形状に近いことからその名称となっております。

お猪口由来・江戸切子

口よりも鼻の部分に当たるかと思います。







当工房で生産しているのはおちょこより一回り大きくて飲み口が広がっているぐいのみという名称で間違いありません。






日本では升などのお酒を飲む伝統的な器がそこそこありますが、使いやすくて一般的なものはやはりぐいのみかおちょこになっています。



これも取捨選択されて日本人にぐいのみやおちょこが愛されてきた歴史なのだと思います。



ちなみにぐいのみは英語で「sake cup(サケカップ)」と言います。







使用用途


ぐいのみを普通に使用するほかに、

・小料理の器として使用する

・柿の種などのお菓子入れ

という方法もあります。







実際に高級な日本料理のお店などで使用されていたりもしますので、お通しサイズくらいの小料理を盛り付ける際に使用してみてはいかがでしょうか。







私は和歌山県の日本料理の店で江戸切子のぐいのみに入った小料理を実際に見ました。

江戸切子のぐいのみが小鉢として、実際に料亭で出てきた時の写真。

その時は感動して写真を撮ってしまったほどなので、提供された側にはかなりのインパクトはあると思います。







パーティなどで乾き物のお菓子などを出す場合もあると思いますが、柿の種のような細かいものをぐいのみに入れて出しても面白いかと思います。


人を喜ばせるのが好きな人はぜひお試し下さい。







蒸留酒をストレートで飲む場合にも使用できると思います。


お酒についてよくわからない人もいると思うので解説しているので気になる方はご参照ください。




ワイン:「ワインについて」のページで解説します。

日本酒と焼酎:「日本酒について 」のページで解説します。

ウイスキー:ウイスキーについて」のページで解説します。

ジン:「ジンについて」のページで解説します。


テキーラ:「テキーラの魅力」のページで解説します。







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